poires

1. 

   Recette ayurvédique : Porridge de millet aux poires et à la vanille

   Grâce à ce délicieux porridge de millet accompagné d’une portion de compote de fruits chaude, vous commencerez la journée plein(e) de vitalité ! Le millet allège et équilibre le dosha kapha. Il aide à la détoxification légère du corps et renforce dans le même temps l’organisme. Céréale sans gluten, le millet est aussi apprécié en tant que superaliment régional. En outre...

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2. 

   Poires pochées

   Ce dessert doux, légèrement épicé offre une fine conclusion aux repas. Les fruits cuits à l’étuvée sont très appréciés en Ayurvéda car très digestes. Les poires ont un effet purifiant sur le tube digestif, équilibrent les trois dosha. Ingrédients : 2 – 3 poires bio Eau 2 cs de sucre Sharkara ou de palmier 1 ct de gingembre frais, coupé...

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