dattes

  1. Recette de boisson chaude et nourrissante ayurvédique pour le matin

    Recette de boisson chaude et nourrissante ayurvédique pour le matin

    Vous avez peu d’appétit tôt le matin ou bien vous avez besoin d’un en-cas nourrissant pendant la matinée? Alors cette recette de boisson ayurvédique pour le matin est faite pour vous! Chaude, nourrissante et délicieuse, elle se prépare en outre en un clin d'œil. Vous aurez besoin de: 2,5 dl de lait d’avoine 2 ct de flocons d’avoine 1 ct de purée d’amandes...
  2. Boules d’énergie à la tsampa et aux dattes

    Boules d’énergie à la tsampa et aux dattes

    Pour env. 2 personnes Ingrédients 250 g de «Sonam’s Tsampa» 50 g de «ghee, bio suisse» 30 g de «Baies de berbéris» 50 g de dattes 15 g de pignons de pin 1 cs de miel 5 g de graines de courge 1 tasse de boisson végétale Préparation Verser tous les ingrédients dans un bol et malaxer jusqu’à obtenir un mélange homogène Leur donner la forme de votre choix...
  3. Chutney aux dattes et tamarin

    Chutney aux dattes et tamarin

    Servez du « doux-acide » à vos hôtes. Un dip idéal pour les snack indiens comme les pakora, les papadam ou les samosa ainsi que pour bien d’autres mets. Ingrédients (pour 4 personnes): 100 g de pâte de tamarin 200 g de dattes, coupées en petits dés 1/4 ct de cumin moulu 1 ct de sel de l’Himalaya 1 rondelle de gingembre...

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