portrait de la plante

1. 

   Gingembre - le rhizome épicé

   Zingiber officinale (Latein)Ingwer (Deutsch)Ardrak (frischer Ingwer) (Sanskrit)Sunthi (getrockneter Ingwer) (Sanskrit)Peu d'épices sont devenues aussi populaires que le gingembre ces dernières années. Les tubercules de gingembre frais, qui sont aujourd'hui tout naturellement proposés dans les supermarchés ou sur les marchés aux légumes aux côtés des noix de coco, des avocats et des fruits exotiques, font leur entrée dans la cuisine créative...

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2. 

   Ashoka – la floraison

   Histoire & origine Utilisation Apparences Propriétés ayurvédiques Saraca indica L. ou Saraca asoca (latin)Ashoka (francais) Asoka, gatasokah, hemapuspa, tamrapallava (Sanskrit) Histoire & origine D’après la légende, Bouddha serait né sous un ashoka en fleurs. Avec ses nombreuses fleurs aux teintes variant du jaune-orangé au rouge, l’ashoka est un arbre à feuilles persistantes vraiment impressionnant qui orne souvent les jardins en...

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