recette

1. 

   Une délicieuse boisson pour les moments spéciaux à deux

   Cette recette est exceptionnellement – et intentionnellement – calculée pour deux personnes uniquement. Les ingrédients de cette boisson aussi précieuse que délicieuse sont prisés depuis toujours pour leurs propriétés aphrodisiaques. Les nombreuses huiles essentielles, les nombreuses vitamines, les nombreuses substances minérales et les nombreux micronutriments sont censées stimuler les sentiments érotiques et la fertilité. Est-ce vraiment le cas ou s’agit-il de légendes optimistes...

   Categories: Recettes & Savoir
2. 

   Dessert frais à la noix de coco et à la rose (vegan)

   Nous avons créé une recette très spéciale pour le début des vacances d'été. Un dessert frais, exotique-doux, fleuri, rafraîchissant et donc harmonisant pitta, combiné à une petite activité artisanale et divertissante. La coque de la noix de coco vous servira de bol décoratif. Certes, cette délicatesse n'apparaît pas sur la table en un clin d'œil - mais le processus de...

   Categories: Général, Recettes & Savoir
3. 

   Une boîte à lunch pour chacun, vata, pitta et kapha

   Pour les personnes vata, pitta ou kapha qui aiment s’accorder un bon repas en voyage, il existe une grande variété de recettes saines et délicieuses, toutes basées sur des critères ayurvédiques. Comme la préparation requiert plus de créativité culinaire que de solides connaissances en cuisine, nous nous limiterons ici à un bouquet d'idées colorées pour la boîte à lunch à...

   Categories: Recettes & Savoir
4. 

   Salade tiède de fenouil à la sauce aux noix de cajou (vegan)

   Aimez-vous le fenouil ? En tant qu'amateur de fenouil, vous vous rendrez immédiatement dans la cuisine et préparerez cette recette originale pour vous-même, votre famille ou vos amis. Cependant, si vous n'avez jamais pu vous lier d'amitié avec le fenouil, vous avez deux possibilités : Soit vous trouvez tout de suite une autre recette, soit vous faites une tentative courageuse...

   Categories: Recettes & Savoir
5. 

   Laitue à la délicate Sauce à l’Orange

   La laitue est un légume très diversifié qui présente de nombreux avantages sur le plan de la santé et de la cuisine. Même les vieux Romains semblaient avoir intégré la laitue dans leur alimentation. La laitue peut être servie aussi bien comme légume à la vapeur que comme salade croquante. Diverses épices et accompagnements se marient également bien avec les...

   Categories: Recettes & Savoir
6. 

   Les chapatis – vite prêts et rectangulaires

   Les chapatis sont de minces pains plats traditionnels indiens qui sont roulés individuellement et cuits dans une poêle. Ils sont délicieux en accompagnement d'un repas ayurvédique. Mais doivent-ils toujours être ronds ? Et ne pourrait-on pas aussi les préparer au four avec moins d'efforts ? Tout est possible. Nos pains plats carrés ressemblent aux pains croustillants, mais ils sont plus...

   Categories: Recettes & Savoir
7. 

   Des mangues en coeur pour les personnes adorées

   La Saint-Valentin - la journée des amoureux. Pour ceux qui ne veulent pas utiliser les pralines habituelles comme petit cadeau pour leur personne adorée et qui préfèrent offrir une délicieuse friandise saine, cette recette, à propos, vegan, est appropriée. Et si vous la trouvez appétissante, elle peut être préparée en forme de simple boule tout au long de l'année. Ingrédients...

   Categories: Recettes & Savoir
8. 

   Pommes de terre à l’indienne

   Les cheffes passionnées et les cuisiniers ambitieux aiment à annoter sur les bords des pages des livres de cuisine des commentaires personnels sur des plats particulièrement savoureux. Cette recette mérite à juste titre le commentaire « très fine ». Les « pommes de terre à l’indienne » avec leurs saveurs équilibrées et délicatement épicées peuvent convaincre même les plus Ayurvéda-sceptiques. D'un point de vue...

   Categories: Recettes & Savoir
9. 

   Des biscuits - adaptés individuellement aux types vata, pitta et kapha

   Selon l'Ayurveda, les aliments ont des propriétés et des qualités très spécifiques. En conséquence, ils renforcent ou réduisent les trois dosha vata, pitta et kapha. Sur la base de ces connaissances, nous avons créé de manière ludique trois recettes différentes pour équilibrer les dosha. C'est pourquoi le type kapha devrait de toute façon avoir une certaine retenue lors de la...

   Categories: Recettes, Savoir & Vata, Pitta, Kapha
10. 

    Chutney «au pif»

    Dans beaucoup de cuisines, ils mènent une existence sombre et ennuyeuse - les fruits oubliés. Qu'il s'agisse de la poire des 9 heures du fiston, de la pomme légèrement ratatinée sur la table, des prunes cachées avec succès dans le bol de fruits et qui finissent mal, du dernier coing de l'arbre ou des quelques fruits secs qui vous sont...

    Categories: Recettes & Savoir