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  1. Sandmännchen-Milch mit Ashwagandha

    Sandmännchen-Milch mit Ashwagandha

    Eine Tasse köstliche Gewürzmilch vor dem Schlafen gehen, wirkt wunder um das angeregte Vata Dosha zu beruhigen. Frische Kuhmilch gilt als bedeutsames Rasayana, besonders mit den mitgekochten Gewürzen. Die Wurzeln von Ashwagandha (Withania somnifera, Winterkirsche, Schlafbeere) verbinden unseren Körper mit der Erdenergie und lassen uns in die Welt der Träume eintauchen.   Zutaten (für 1 Person): 1 Tasse (200 ml...
  2. Wir sind dann mal weg

    Wir sind dann mal weg

    Vata-Dosha auf Reisen Feriendestinationen für den Vata-Typ Feriendestinationen für den Pitta-Typ Feriendestinationen für den Kapha-Typ Ruhe, Entspannung, die Natur geniessen und die Seele baumeln lassen, so stellen wir uns den Urlaub meistens vor. Durch die täglichen Belastungen des Berufs- und Alltagslebens sind die Energiereserven aufgebraucht, und man sehnt sich nach einer erholsamen Auszeit. Doch wie können wir unsere Ferien gestalten...
  3. Ayurvedischer Grillteller

    Ayurvedischer Grillteller

    vegetarisch, nussfrei, zuckerfrei, glutenfrei Leider ist unsere Art zu Grillen aus ayurvedischer Sicht oft alles andere als gesund. Häufig essen wir viel zu viel, kombinieren unverdauliche Lebensmittel, die Giftstoffe (Ama) produzieren, und essen oft auch zu spät. Doch wir müssen auf einen schönen Grillabend nicht verzichten. Mit ein paar einfachen Tricks können wir auch nach ayurvedischen Prinzipien einen entspannten und...
  4. Weihrauch – eine königliches Geschenk

    Weihrauch – eine königliches Geschenk

    Boswellia serrata (Latein) Indischer Weihrauch (Deutsch) Shallaki (Sanskrit) Der 1,5 bis 8 m hohe Weihrauchstrauch oder -baum wächst in trockenen Gegenden Indiens. Zwischen kargen Felsen und Klippen gedeiht er bis auf eine Höhe von 1200 m. ü. M.  Die knorrigen Äste verfügen über eine Rinde, die papierartig abblättert, und lange Blütentrauben schmücken den Strauch. Boswellia serrata ist eine ganz besondere und...
  5. In der Ruhe liegt die Kraft - Yogaübungen und Ayurveda

    In der Ruhe liegt die Kraft - Yogaübungen und Ayurveda

    Verbindung von Yoga und Ayurveda Das Ziel von Yoga Yogaübungen individuell an die Konstitution angepasst Der Sonnengruss Das Wichtigste in Kürze Die Verbindung von Yoga und Ayurveda Einen wichtigen Bestandteil der Therapien im Ayurveda bilden die Yoga Asanas (asana = Sitz, bequeme Stellung). Yoga und Ayurveda stammen aus der gleichen Quelle, dem traditionellen System der vedischen Gesundheitslehre. Yogaübungen bewirken Ausgeglichenheit...
  6. Erfrischender Salat mit Gurke und Minze

    Erfrischender Salat mit Gurke und Minze

    Geniessen Sie die perfekte Sommererfrischung mit unserem Pitta-Salat! Frische Gurken und aromatische Minze treffen auf cremigen Joghurt und einen Hauch Zitronensaft. Dieses einfache und schnelle Rezept ist ideal, um an heissen Tagen cool zu bleiben. Perfekt gekühlt serviert ein Genuss für die Sinne. Zutaten: 2 Gurken 1 Handvoll frische Minzblätter 1 Naturjoghurt (oder Kokosjoghurt für eine vegane Version) 1 EL...
  7. «Cool» bleiben in der Pitta-Zeit

    «Cool» bleiben in der Pitta-Zeit

    Geschmacksrichtungen und ihre Wirkung auf das Pitta-DoshaUnsere Tipps für SieDie Pitta Jahreszeit beginnt ca. Mitte Juni und endet ca. Mitte September. Die Eigenschaften von Pitta sind: heiss, scharf, feucht, etwas flüssig, sauer, bitter, leicht, plötzlich auftretend und sich gutverteilend. Pitta ist das Prinzip der Umwandlung. Es steuert Hunger und Durst, den Säure-Basen-Haushalt, die Körpertemperatur und gibt eine gesunde Hautfarbe und...
  8. Ayurvedische Ernährung im Sommer

    Ayurvedische Ernährung im Sommer

    Während der heissen Jahreszeit sollten in der Ernährung die Geschmacksrichtungen süss, bitter und herb (zusammenziehend) bevorzugt werden.Geniessen Sie süsse Beeren, die Ihnen der Sommer in grosser Fülle anbietet. (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, etc.). Sie liefern zahlreiche wertvolle Antioxidantien und gleichen alle drei Doshas aus. Saure Beeren hingegen erhöhen Pitta (z.B. Cranberries und Johannisbeeren).Erfrischend und süss – die Wassermelone:Wassermelonen werden nach...
  9. Mit Ayurveda zu erholsamem Schlaf

    Mit Ayurveda zu erholsamem Schlaf

    Schlaf aus ayurvedischer Sicht Allgemeine Tipps, um Vata zu beruhigen Tipps für einen erholsamen Schlaf Wenn der feine Sand des Sandmännchens, statt auf die müden Augenlider zu rinnen, sich wirkungslos auf der Bettdecke anzuhäufen beginnt und man sich zum wiederholten Male beim Zählen der wild durcheinander wuselnden Schäfchen vertut, wird es Zeit, sich endlich mit wachen Augen seinen Schlafproblemen zu...
  10. Jyotish – die vedische Astrologie

    Jyotish – die vedische Astrologie

    Was ist Jyotish? Was hat Jyotish mit Ayurveda zu tun? Was bringt Jyotish? Für wen ist Jyotish geeignet? Fazit Was ist Jyotish? Jyotish heisst lichtvoll, lichterfüllt, der Lichtvolle. Jyotish ist der indische Name für Astrologie, die Deutung der Sterne, die auf der Analyse von Himmelskörpern und deren Einfluss auf das menschliche Leben basiert. Die vedische Astrologie ist ein präzises vorausschauendes...
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