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1. 

   Gandusha – das ayurvedische Ölziehen

   Warum Mundpflege im Ayurveda so wichtig ist Die drei Säulen der ayurvedischen Mundpflege Empfohlene Reihenfolge, Menge, Dauer und Qualität des Ölziehen Warum Ölziehen so effektiv ist Extra-Tipp Welches Produkt wähle ich? Schon vor rund 2000 Jahren empfahl der grosse ayurvedische Gelehrte Caraka die tägliche Mundpflege mit Zungenreinigung, Zähneputzen und dem Spülen mit Öl – dem sogenannten Ölziehen (Gandusha oder Kavala...

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2. 

   Ayurveda und Schokolade – Der harmonische Genuss zu Ostern

   Zu Ostern dürfen Schokolade und festliche Leckereien nicht fehlen – doch warum nicht diesen Genuss mit der Weisheit des Ayurveda verbinden? Der Ayurveda betrachtet Lebensmittel nicht nur nach ihrem Geschmack, sondern auch nach ihrer Wirkung auf unseren Körper und Geist. Besonders Schokolade, insbesondere dunkle Schokolade, hat im Ayurveda eine besondere Bedeutung. Sie wirkt nicht nur als Gaumenfreude, sondern kann auch...

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3. 

   Winterlicher Detox-Kräutertee

   Zutaten: 1 TL frischer Ingwer (gerieben) ½ TL Kurkuma (Pulver oder frisch) 1 Bio-Zitrone (Saft und Scheiben) ½ TL Honig (optional) 500 ml heisses Wasser Zubereitung: Ingwer und Kurkuma in ein Glas oder eine Kanne geben. Mit heissem, aber nicht kochendem Wasser übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen. Zitronensaft hinzufügen und nach Geschmack süssen. Tipp: Trinken Sie den Tee besonders...

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4. 

   Kleine Veränderungen, grosse Wirkung

   Was kann uns veranlassen, das bisherige Verhalten ändern zu wollen? Setzen Sie sich realistische Ziele Zeitplan und Vorgehensweise Selbstliebe und Nächstenliebe Praktische ayurvedische Tipps für den Alltag Die ayurvedische Heisswasser-Kur Der Beginn eines neuen Jahres ist für viele eine Gelegenheit, innezuhalten und das eigene Leben zu reflektieren. Es werden Vorsätze gefasst, die oft Gesundheit und Wohlbefinden in den Mittelpunkt stellen...

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5. 

   Energie-Riegel aus Tsampa

   Zutaten: 250 g Sonam's Kichererbsen-Tsampa 50 g Butter 20 g Rohrzucker oder Honig ca. 1 Tasse Milch Nach Belieben: Pinienkerne, Sultaninen, Kürbiskerne, Datteln, etc. Zubereitung: Sonam's Kichererbsen-Tsampa, Butter, Rohrzucker oder Honig und Milch alles zusammen leicht kneten und beliebig formen (in Riegel oder kleine Kugeln). Dem Teig können nach Belieben Pinienkerne, Sultaninen, Kürbis-kerne, Datteln oder andere gedörrte Früchte beigemischt werden.

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6. 

   Marpag

   (Mar = Butter, Pag = Tsampa-Teig)Das Grundrezept für Marpag bietet Ihnen eine vielseitige Grundlage, die Sie ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern können. Ob herzhaft oder süss, klassisch oder kreativ – mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine einfache und köstliche Basis für viele verschiedene Gerichte. Dieses Rezept eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köchinnen und Köche und...

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7. 

   Ayurvedische Tipps für Ihr Immunsystem im Winter

   Die Bedeutung von Agni und Ojas Arten der Immunität Ernährung im Herbst und Winter Tagesroutine für ein starkes Immunsystem Besonderheiten im Herbst Winterliche Gemütlichkeit und mentale Balance Die Wechsel der Jahreszeiten bringen Herausforderungen für unser Immunsystem. Vor allem im Herbst und Winter, wenn kalte Temperaturen und kürzere Tage vorherrschen, ist eine gezielte Stärkung der Abwehrkräfte entscheidend. Ayurveda bietet umfassende Ansätze...

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8. 

   Ayurvedische Tipps für genussvolle und gesunde Weihnachtstage

   Essen Sie Ihre Hauptmahlzeit am Mittag Regelmässige Essenzeiten Überessen vermeiden Pflanzliche Helfer Vorsicht bei Süssigkeiten Sechs ayurvedische Geschmacksrichtungen Ausgewogene Mahlzeiten Tägliche Bewegung Regelmässiger Tagesablauf Und noch ein ganz wichtiger Tipp! Eine besondere Herausforderung für unser Verdauungssystem sind jedes Jahr die Festtage über Weihnachten und Neujahr. Wir werden zu opulenten Menüs mit ausgewählten Delikatessen eingeladen, essen zu viel, zu unregelmässigen Zeiten...

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9. 

   Kaffee und Ayurveda: Genuss im Einklang mit dem Körper

   Ayurveda: Die Balance der Doshas Kaffee und die Doshas: Wer verträgt was? Ayurvedische Alternativen: Kaffee mal anders Kaffeegenuss: Ayurvedisch optimieren Kaffee und Ayurveda: Ein Genuss im Einklang Der Kaffee ist für viele von uns ein täglicher Begleiter, das morgendliche Ritual, der Treibstoff für einen produktiven Tag. Doch was passiert, wenn wir das geliebte Getränk durch die Brille des Ayurveda betrachten...

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10. 

    Wann frühstücken nach Ayurveda?

    Die Bedeutung des Frühstücks im Ayurveda Wann ist der ideale Zeitpunkt für das Frühstück? Warum ein leichtes Frühstück? Warum ein warmes Frühstück laut Ayurveda? Individuelle Anpassungen nach Dohsa Fazit Im Ayurveda spielt nicht nur die Art der Nahrung, sondern auch der Zeitpunkt der Mahlzeiten eine wesentliche Rolle. Das Frühstück, die erste Mahlzeit des Tages, hat eine besondere Bedeutung. Doch wann...

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